***臺中市霧峰國小午餐滿意度調查統計結果(問卷對象學生)***
***(問卷對象午餐供應委員會)***
供餐期次：104.4.7~ 104.4.28
單位：%
2015年4月30日 星期四
2015年1月28日 星期三
禽流感防疫宣導
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二、禽肉及蛋品均要熟食：禽流感病毒不耐熱，56℃加熱3小時、60℃加熱30分鐘或100℃加熱1分鐘即可殺滅，禽肉及蛋品均要熟食；料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手，刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。
三、宣導「要熟食、遠禽鳥、重衛生」口訣，說明如下：
１、「要熟食」：禽肉及蛋品均要熟食。
２、「遠禽鳥」：
(１)不要到禽流感流行的養禽場、農場及鳥園參觀，也不要餵食禽鳥，若有飼養禽鳥，建議由專人餵養；飼餵時應配戴口罩及手套，並確實作好清潔及消毒作業，並避免學幼童接觸禽鳥。
(２)不要購買或飼養來路不明之禽鳥。
３、「重衛生」：
(１)勤洗手：接觸禽鳥肉類、排泄物及生雞蛋後要以肥皂洗手；提供足夠洗手設施，洗手臺須備有肥皂、洗手乳等清潔用品。
(２)戴口罩：咳嗽戴口罩，避免傳染他人。
(３)掩口鼻：打噴嚏時要用衛生紙或手帕遮住口鼻。
(４)生病少外出：生病要看醫師，並儘量在家休息。
４、落實自我健康管理：做好自我防護及記錄，一旦出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、頭痛或極度倦怠感等類流感症狀，應戴口罩儘速就醫，並主動告知接觸史、工作內容及旅遊等，以利醫師診療及通報。
2014年12月1日 星期一
2013年11月13日 星期三
2013年11月7日 星期四
午餐廠商不鏽鋼餐具合格證明
文件二：https://drive.google.com/file/d/0B5tbN1CWyxBZdjF4OU5yY3FZdEU/edit?usp=sharing
文件三：https://drive.google.com/file/d/0B5tbN1CWyxBZblo0SzZCbmdxSWs/edit?usp=sharing
文件四：https://drive.google.com/file/d/0B5tbN1CWyxBZQjVGaXlUV1BMUlE/edit?usp=sharing
2013年10月24日 星期四
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2012年8月16日 星期四
2012年7月2日 星期一
午餐工作小組
（一） 主任委員
由校長擔任，綜理本工作小組一切事宜。
（二） 執行秘書
（1）由午餐秘書擔任，執行主管機關規定或指示之學校午餐工作相關事項。
（2）學校午餐供應意見收集、協調與緊急事件處理。
（3）工作小組會議之記錄。
（4）菜單審核及調整、存檔。
（5）負責監督午餐送餐流程及驗收等相關事宜。
（6）督導每餐存放冰箱一份備驗。
（7）學校午餐意見調查及整理分析、建議。
（三） 午餐教育組
（1）由教務處行政人員負責，教務主任擔任組長。
（2）學生午餐供應指導。
（3）飯前、中、後之衛生指導。
（4）進餐禮儀宣導。
（四） 行政工作組
（1）由總務處及會計室行政人員負責，總務主任擔任
組長。
（2）財產登記管理。
（3）管理設備維修及安全。
（4）午餐供應廠商評選、簽訂合約之事宜。
（5）午餐收、退費及人數統計。
（6）午餐供應帳務之處理與控制。
（7）每期經費收支公佈。
（8）收據審查與整理。
（五） 生活教育組
（1）由學務處行政人員負責，學務主任擔任組長。
（2）營養教育之實施。
（3）收集並提供營養午餐教育宣導資料。
（4）午餐教育之研究改進。
（5）午餐教育資料之整理。
（6）處理偶發事宜。
（7）異常事件報局。
（8）用餐時間之校園巡視。
（六） 考核評估組
（1）由輔導室行政人員負責，輔導主任擔任組長。
（2）偏食矯正輔導。
（3）負責監督及驗收等相關事宜。
其他午餐工作分工事宜：
（一） 人事
協助與教師間之溝通協調。
（二） 級任教師
（1）指導學生用餐禮儀。
（2）訓練飲食衛生習慣。
（3）協助通知午餐費繳交及通報人數。
（4）推行營養、衛生環保教育。
（5）訓練班級午餐服務隊（食物分配及餐後整理）。
（6）處理臨時交辦事宜。
（三） 家長代表
（1）擔任學校與家長間午餐供應之溝通協調。
（2）督導食品處理過程之衛生與安全。
（3）出席午餐供應之相關會議。
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